癌症患者能不能吃鸡蛋喝牛奶?肿瘤院长说了“大实话”!

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许多人都知道,对于癌症患者来说,饮食的健康对生活质量和生存时间起着决定性的作用。因此,许多癌症患者在日常饮食方面都要小心谨慎。这不敢吃,也不敢碰!

传言最多的是癌症患者不能吃鸡蛋和喝豆浆。进食会激活癌细胞在体内的传播,加速癌症的传播。这是真的吗?让我们听听专家的意见。

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今天,我们被邀请担任复旦大学附属中山医院副院长。院长指出癌症患者不吃鸡蛋和喝豆浆完全是胡说八道。

鸡蛋:我们都知道鸡蛋含有丰富的蛋白质。很多人担心吃鸡蛋会激活癌细胞。主要原因是鸡蛋含有激素。进食或饮水后,有可能使肿瘤恶化。事实上,这可以保证。因为即使你不小心吃含有激素的食物,你仍然需要大量摄入过量。如果你照常吃,你可以摄取适量的蛋白质,这对你的健康有益。

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豆浆机:至于豆浆,近年来已经证实豆浆中的二酮类化合物与雌性激素结构相似,但实际功能不同。更多的观察表明,与不饮酒相比,喝豆浆的人喝酒。豆浆机的习惯遭受较少的乳腺癌,并且有关豆浆会导致癌症的传闻将是直截了当的。

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真正导致癌症的是“它,每天少吃!”

食物1:腌制食物

食物在固化过程中产生大量的亚硝酸二甲酯,可在体内转化为致癌物质亚硝酸二甲酯。二甲基亚硝酸盐是主要的致癌物质。

食物2:油炸食品

许多食物在高温下会产生致癌的多环芳烃。特别是油炸后,苯并芘会增加20倍。苯并芘也被列为主要致癌物质。

食物三:发霉的食物

当食物发霉时,它会被霉菌污染,并会产生致癌毒素黄曲霉毒素。黄曲霉毒素的毒性比砷高68倍,其毒性是高毒性氰化钾的10倍。

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日常保健,预防癌症,吃2种食物!

1.添加更多的硒食物

硒被称为“癌症之王”。据统计,由于长期缺乏硒,70%的癌症患者已经恶化。

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人体内缺乏硒会直接导致机体免疫力下降,从而导致病毒细胞的入侵。在日常生活中,许多食物都含有丰富的硒,这种食物存在于着名的秋黄色草,蜻蜓和菊花中。

其中,秋黄草含有丰富的硒,比普通成分高20倍。它比甘薯和其他食物高十倍。它还含有营养素,如葡萄糖苷化合物和植物甾醇。干燥后,它是癌细胞。免疫剂具有抑制病毒复制的核酸物质,可与病毒细胞结合使其失活,并且还含有能够修复受损细胞,抑制癌细胞生长的多糖,皂苷等,最后诱导癌细胞凋亡。

浸泡水法:秋黄芪3-5克,枸杞10粒,菊花水3克,可代茶饮。

2.蘑菇西兰花

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材料:100克蘑菇,500克西兰花。

做法:

1切下西兰花的根茎,将西兰花粉碎成小块,在盐水中浸泡几分钟,然后用清水冲洗,沥干,放在一边。

2将蘑菇洗净,切成片以备后用。

3将高粱汤倒入锅中,然后倒入西兰花,加入适量的盐调味,煮约一分钟。

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