很受大众欢迎的平民菜,味道超赞,营养又开胃!

红烧金鲤

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制备材料:500g金鲫鱼,生姜洋葱和大蒜,以及适量的干辣椒。

练习步骤:

1.洗净金黄色的鲤鱼,在身体上涂上盐,腌15分钟,然后将鱼的表面和水弄脏。为了炒,皮肤不容易折断,你可以戳在表面上。

2,加热锅,放油,先炒鱼,直到皮肤收紧,它是一个烧焦的黄色。

3,加热大锅,放油,加生姜,葱,蒜,炒,加入一碗水,然后加入酱油,酱油,糖,酒,煮沸。

鱼是好的,煮沸后,盖上并闷烧3分钟,然后翻过来,闷烧3分钟,鱼可以彻底煮熟,洋葱可以放在盘子里。

炒辣椒炒鸡蛋

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配料:辣椒300克,鸡蛋3个,食用油,少许盐;

实践

的头部使用;将干燥的切块洗净切成干净的碗;将3个鸡蛋放入准备好的盐渍胡椒中,加入多余的盐搅拌均匀;

2.火锅冷油,油可以比平常烹调多一点,因为鸡蛋更吸油,平均搅拌的胡椒鸡蛋液倒入锅中约30-40秒然后翻炒,这样鸡蛋可以用来包裹在胡椒中;

如果你想吃一个小鸡蛋,你的时间会更短。如果你喜欢旧的,你会有更多的猜测。如你所愿,我喜欢在小组中坚持吃鸡蛋和Hangjiao,所以猜测更老了。把锅拿出来服务吧;

与大蒜粉丝蒸的婴儿菜

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材料:1个婴儿菜,1个绿豆粉丝(50克),1个整蒜,1/5新鲜红辣椒,1个大葱,2汤匙酱油,1茶匙糖,1/4汤匙汤,清汤(清水) ),2汤匙色拉油。

做法:1。将风扇浸泡在冷水中20分钟直至变软,将婴儿碟切成4瓣,将大蒜切成莲花,切碎红辣椒,切碎葱;

2.将2汤匙色拉油放入锅中,加热至30%,加入大蒜搅拌香气,加入酱油,水,糖和鸡肉煮熟;

准备好的蒜酱即可使用;

4.在盘子上放一个柔软的风扇,然后铺上婴儿盘;

5.用勺子将准备好的蒜酱放在勺子上;

6.将开水放入锅中煮沸,放在蒸架上,放入婴儿碟,盖上火10-12分钟。放好锅后,在表面撒上少量青葱和红辣椒进行装饰;

红薯粉丝煲

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材料

酱1茶匙;酱油1茶匙;油,盐量;小油菜籽4根

实践

准备火中的成分,将油倒入锅中,炒洋葱,生姜和胡椒。加入豆蔻和甜酱。

倒入红薯粉丝和酱油。加入一些热水,打开锅后将所有配料倒入砂锅中。

炖中低火,直到膨胀的水位下降到风扇和盐的季节。